Thông tin doanh nghiệp
-
CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA TỎI ĐEN
Sự kết hợp Allicin trong tỏi đen cô đơn và Vitamin B1 có thể tạo ra Thiamine, có tác dụng loại bỏ sự mệt mỏi và tăng cường sức mạnh thể chất, giúp hỗ trợ sức khỏe cho người mới ốm dậy, vận động viên thể thao vận động ...
-
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ TRONG TỎI ĐEN
Hàm lượng chất axit amin thực sự hấp thụ tăng lên khá nhanh trong quá trình lên men tỏi đen, lượng này đáng kể so với tỏi trắng. Hợp chất Carbonhydrat trong tỏi trắng khi được lên men được chuyển hóa thành đường, tăng lên khoảng 28.7% trong tỏi trắng ...